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今日の料理 [料理]

久しぶりに料理をしました。

とは言え、
かなりの手抜き料理ですが。。。。

最近、
僕なのかでトレンドである
グッチ裕三さんのレシピを!!

そのなかで出てくる
「タヌキおにぎり」を作ってみた。

簡単レシピ
<用意するもの>
炊きたてご飯、天かす、長ネギ、めんつゆ(濃縮2倍)、塩、海苔

<作り方>
ボールか何かに
天かすコップ一杯ぐらい(ご飯に合わせ調節)を入れ、
細かく刻んだネギを入れます。
めんつゆは、同じコップの1/3ぐらいかなぁ?
よくかき混ぜ、
ご飯を投入し、満遍なくあえます。
その後、
塩でおにぎりを作ります。
お好みで海苔を巻きましょう!

DVC01337.JPG

出来上がり。

確かに美味しいですね。

注意点は
ご飯にめんつゆをかけるのではなく、
天かす等にめんつゆをかけ
あとからご飯を混ぜる点です。
これにより
味が濃くならないそうです。

皆さんもお試しあれ!







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