牛タン

仙台といえば、
牛タン。

すごいことに牛タンのお店や
お土産がいっぱいです。

夕食は、
やはり牛タンにしよう。



牛タンのステーキ



牛タンのシチュー

です。

どちらも美味しかった。

倉敷では見られないぐらいの厚み。
すごいなぁ。

でも、

米国産なんですよね。。。。。